About Us – Cuisine Santé Kids

Notre missionet valeurs

Besoin d'aide pour que vos enfants mangent sainement à l'école? Eh bien, vous avez de la chance car fournir des repas et des collations sains, savoureux et nutritifs que les enfants adorent tout en facilitant un peu la vie des parents, se trouve être notre mission principale. Alors éliminons le stress lié à la planification et à l'emballage des repas scolaires tous les jours !

Nos programmes de repas chauds et de collations sont conçus en tenant compte de la nutrition et de la santé de vos enfants. Notre propre chef Guy Dongué et son équipe formée de professionnels créent des recettes approuvées par des diététistes que les enfants mangeront réellement et leur fourniront les nutriments importants dont ils ont besoin.

Nos menus respectent les normes nutritionnelles de l'école et sont préparés à partir d'ingrédients frais et de saison de première qualité. Notre philosophie est simple et directe : nous voulons que les enfants mangent plus de bonnes choses et moins de mauvaises choses afin que nous puissions favoriser de saines habitudes alimentaires tout au long de la vie. C'est pourquoi nous nous engageons à réduire le sucre, le gras et le sodium tout en ajoutant plus de blé entier, de fruits et de légumes à leurs menus. Dans la mesure du possible, nous utilisons des ingrédients biologiques durables, cultivés localement pour soutenir les agriculteurs et les producteurs alimentaires locaux.

Nos programmes de repas scolaires sont inclusifs et offrent de nombreuses options de repas sains pour vos tout-petits. En tant qu'entreprise de restauration opérant dans l'une des villes les plus multiculturelles au monde, nous offrons des repas culturellement diversifiés pour les enfants vivant dans la région du Grand Toronto qui embrassent la diversité culturelle du Canada. Nous aimons également célébrer les fêtes et les occasions spéciales, et nous nous adaptons aux allergies individuelles, aux restrictions alimentaires et aux préférences alimentaires.

Pourquoi devriez-vous choisirEnfants Cuisine Santé?

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Communiqué

Chers parents, amis, jeunes, membre de notre communauté éducative en Ontario,

Kids Cuisine Santé, comme beaucoup d’entreprise de la restauration en général, va subir des répercussions négatives, notamment l’augmentation des couts de production dont les consommables et autres frais de livraison, à la suite de l’imposition de tarifs douaniers sur les exportations Canadiennes vers les États-Unis.

Kids Cuisine Santé, reste résolu à poursuivre sa politique de saine alimentation en milieu scolaire afin de nous préserver tous, et surtout nos enfants des dangers de la restauration rapide et ultra-transformée.

Kids Cuisine Santé souhaite proposer un certain nombre de mesures conservatoires visant à garder le cap de sante alimentaire et à tenir bon face à la montée des couts :

Réduire les pertes et gaspillage alimentaire en cuisine;
Réduire la distance entre les producteurs agricoles et les restaurateurs et donc promouvoir encore plus l’achat local et national
Faciliter les achats de gros par des groupes de restaurateurs
Que les parents et les conseils de parents aident à l’obtention de subventions visant a couvrir les couts de productions dont les consommables et la main d’œuvre auprès de nos services
Encourager le bénévolat en cuisine et cafétéria pour réduire les couts de main d’œuvre.
Si des parents ont des avantages dans des entreprises impactant le secteur de la restauration, svp le mettre à la disposition d’une entreprise de restauration de leur choix
Que le gouvernement puisse alléger le fardeau fiscal des entreprises de restauration et d’agroalimentaire.

Merci à tous et toutes pour votre confiance et ensemble nous traverserons cette période d’incertitude tout en préservant notre plus grand bien, nos enfants!

Merci,

Chef Guy

Press release

Dear parents, friends,

young people and members of our educational community in Ontario, Kids Cuisine Santé, like many food service companies in general, will be negatively impacted by the imposition of tariffs on Canadian exports to the United States, including increased production costs such as consumables and delivery charges. Kids Cuisine Santé is determined to pursue its policy of healthy eating in schools, in order to protect us all, and especially our children, from the dangers of fast food and ultraprocessed foods. Kids Cuisine Santé would like to propose a number of conservative measures aimed at staying the course of healthy eating and holding firm in the face of rising costs:

Reduce food loss and waste in the kitchen. • Reduce the distance between agricultural producers and restaurateurs, and thus further promote local and national purchasing.
Facilitate bulk purchasing by groups of restaurateurs.
Get parents and parent councils to help obtain subsidies to cover production costs, including consumables and labor, from our services.
Encourage volunteer work in the kitchen and cafeteria to reduce labor costs.
If parents have benefits in companies impacting the catering sector, please make them available to a catering company of their choice.
May the government lighten the tax burden on food service and agri-food companies. Thank you all for your confidence, and together we’ll get through these uncertain times while preserving our greatest asset – our children!

Thank you all,

Chef Guy